| Antipasti |
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| Balubino
tagliere misto di formaggi e salumi con focaccia |
9,00 |
Involtini
di melanzane
con ripieno di prosciutto e mozzarella |
7,50 |
| Bruschette
Tricolore
cicoria saltata, scamorza e pomodori
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7,00 |
| Polipetti
alla Luciana
saltati in padella con intingolo di pomodoro |
8,00 |
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| Primi
piatti |
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| Fettuccine
porcine
con funghi porcini
freschi |
8,50 |
Gnocchi
alla sorrentina
ccon pomodorini, pachino e mozzarella di bufala |
8,00 |
| Orecchiette
dello Chef
con broccoli e salsicce |
8,00 |
Raviolini
"Il Balubino"
ripieno alle erbe fini con funghi e tartufo |
9,00 |
Tagliolini
G & Z
con gamberi, zucchine
e pachino |
8,50 |
Casarecce
provola e zucchine
con provola affumicata, zuccnine,
pomodorini e basilico |
7,00 |
Tagliolini
alla B. Bros
con pomodorella e basilico |
7,00 |
| Risotto
d'autunno
con pistacchio, zucca e salvia |
8,00 |
| Venerdì
Specialità di pesce |
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.....e
tutte le sere
tranne il lunedì
Pizza
croccante, gustosa, fragrante
cotta nel forno a legna |
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Info e prenotazioni
allo 06.941.67.73
balubino@email.it |
| Secondi
piatti |
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| Filetto
di manzo
al brandy, alla griglia, al Marsala, ai 3 pepi |
14,50 |
| Filetto
di tonno
scottato sulla griglia |
14,00 |
Tagliata
di manzo Nazionale
rucola, pachino e grana / aceto balsamico / rosmarino / porcini |
12,50 |
| Lombata
ai funghi porcini |
13,00 |
| Abbacchio
alla scottadito |
13,50 |
Pollo
Thaj
con salsa di curry e tortino bianco basmati
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13,00 |
Carpaccio
di filetto
fettine di filetto crudo con citronette, rucola, scaglie di
grana e champignon |
13,50 |
Carpaccio
di bresaola
bresaola, rucola, grana in scaglie, olio e sale |
10,00 |
Tasca
di radicchio
con ripieno di gorgonzola |
10,00 |
Grigliata
vegetariana
con
melanzane, zucchine, radiccio, peperoni e funghi |
12,00 |
| Contorni |
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| Contorni
di stagione, patate fritte |
4,00 |
| Dolci |
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| Torta
caprese con gelato |
5,00 |
| Cioccolato
Domori e Barolo chinato |
5,00 |
| Torta
della casa |
5,00 |
| Semifreddo
yogurt e frutti di bosco |
5,00 |
| Semifreddo
pistacchio e mandorle |
5,00 |
| Cannolo
siciliano al vetro |
5,00 |
| Pizza
con la ricotta e nutella |
10,00 |
| ...............espressi! |
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| Tiramisù
classico
|
5,00 |
| Millefoglie cioccolato
o fragoline |
5,00 |
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Caffè |
1,50 |
| Acqua
minerale |
2,00 |
Pane
e coperto |
2,00 |
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